Amendoim açucarado

Ingredientes

. 500 g de amendoim cru com pele 
. 500 g de açúcar 
. 1 copo (americano) de água 
. 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Ponha em uma panela de borda alta o amendoim cru com pele e leve ao fogo baixo. Mexa para o amendoim torrar, mas sem queimar. 

2. Acrescente  o açúcar, a água e o sal. Mexa com uma colher de pau até o açúcar secar e grudar nos amendoins. 

3. Retire do fogo e espalhe em uma assadeira. 

4. Solte os amendoins grudados e deixe esfriar.

Dica: sirva em uma tigela de barro, panela ou canudos de papel para porções individuais.

Bolo de Lucas do Skylander

Bolo de Lucas de 7 aninhos Bolo Arco-íris

                                                  

                                                 

                                             

                                                

Bolo de Luana de MM

Bolo de Luana 6 aninhos

                                                    

 

    

                                     

Pasta de Leite

                                                       

Ingredientes


300g    de açúcar de confeiteiro ou pode ser impalpável,
200g    de leite em pó,
1           Lata de leite condensado ou de caixinha a mesma quantidade

Modo de fazer

Coloque o acucar o leite e por ultimo va colocando o leita condecado aos poucos para dar o ponto.

OBS: Quando eu fizdeu certinho uma lata.

                                                               

Bolo de manteiga

 Lorraine Pascale "Não tem nada melhor do que uma xícara de chá e uma fatia de bolo amanteigado". E ela não está errada! A receita, a ex-modelo herdou da avó polonesa.

    

Ingredientes:

130g de manteiga
60g de açúcar refinado
130g de farinha de trigo
60g de farinha de arroz
1 pitada de sal

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, coloque a manteiga e o açúcar. Bata bem até a mistura ficar clara e macia. Acrescente as duas farinhas e uma pitada de sal. Continue misturando até a massa ficar lisa e uniforme. Por fim, faça uma bola e depois distribua em uma forma de fundo falso de 20cm. Aperte a beirada com os dedos para criar uma borda ondulada. Fure a massa com um garfo, corte em oito pedaços e deixe descansar por 30 minutos. Passado esse tempo, leve ao forno para assar por 30 a 35 minutos a 170ºC. Antes de servir, polvilhe açúcar refinado sobre o bolo.

                                                             

Bolo tigre e a zebra

         Bolo 'o tigre e a zebra' é simples e com aparência incrível.

                                            

                                               

Para fazer a massa principal:

Ingredientes:

250ml de óleo vegetal ou óleo de girassol
250g de açúcar refinado
100ml de leite desnatado
Extrato de baunilha
4 ovos médios
Saco de confeiteiro (para montar o bolo)

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque o óleo, o açúcar, o leite, o extrato de baunilha e os ovos. Misture tudo para formar uma 'massa líquida' e divida em duas, usando outra tigela.


Para fazer a massa de baunilha:

Ingredientes:

Massa principal

175g de farinha com fermento
Meia colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:
Misture os ingredientes na massa principal líquida e mexa bastante para não empelotar. Reserve.

Para fazer a massa de chocolate:
 
Ingredientes:

Massa principal

25g de cacau em pó
125g de farinha com fermento
Meia colher (chá) de fermento em pó
Raspas de meia laranja

Modo de preparo:

Misture os ingredientes na massa principal líquida e mexa bastante para não empelotar. Acrescente as raspas de meia laranja, volte a mexer, e reserve.


Montagem do Bolo-mármore:

Forre uma forma com papel-manteiga. Você pode usar jarras, mas o ideal é colocar as massas em sacos de confeiteiro e, no meio da forma, colocar "pingo" por "pingo" de cada sabor, até formar um bolo, alternando as massas. Leve ao forno preaquecido por 35 minutos a 180ºC.

                                                           

Bolo de Grude

 Ingredientes:

• 5 xícara(s) (chá) de água quente
• 9 xícara(s) (chá) de côco ralado(s)
• 3 xícara(s) (chá) de açúcar União
• 1 pitada de sal
• 1 kg de goma fresca

Preparação:

Ponha numa vasilha a goma com 2 xícaras (chá) de água. Amasse bem com as mãos até a goma ficar bem ligada. Reserve. À parte, misture o coco ralado com o açúcar e o sal. Em seguida, envolva o preparado anterior com a goma reservada. Junte a água restante e adicione a mistura, mexendo bem. Despeje a massa numa fôrma com furo central untada com margarina e polvilhada com o côco ralado. Leve ao forno por 35 minutos. Deixe esfriar, desenforme e sirva.



OBS: Você pode substituir a goma por polvilho doce ou tapiocamehl.

Rendimento:

10 porções