Bolo de pao frito ( Semmelschmarrn alemã)

                                

                  Ingredientes

6	Paes
300 ml	Leite
2 colheres de sopa	Açúcar
1 Colher de cha	Baunilha
3	Ovo (s)
1 pitada	Sal
50 g	Passas (se quiser)
	Açúcar de confeiteiro para porvilhar
	Manteiga ou margarina para fritar

                             Modo de fazer

O pão em fatias e coloque em uma tigela grande. Misture bem em outra tigela leite, açúcar, ovos, baunilha e sal. Agora dispeje sobre o pao cortadoe mexa com um garfo por ultimo Misture as passas (se quise) e deixe descansa 30 min. E sempre mexendo de vez quando. Esquente manteiga ou margarina em uma frigideira, agora adicione o pão e frite ate dourar sempre mexendo para dourar por igual.

Porvilhe com acucar de confeiteiro.

Sirva com kompota de maçã ou frutas a gosto.