Ingredientes
2 kg Carne de porco ou de boi
1/2 Vidro de mostarda
10g Würzmischug Maggi 1 na Alemanha
10g Würzmischug Maggi 3 na Alemanha
10g Würzmischug Maggi 5 na Alemanha
ou 30g de caldo em pó de sua preferência
1kg Sal fino
Modo de fazer
Misture a mostarda com as 30 gramas de temperos e passe na carne depois deixe descansar 24horas na geladeira em uma travessa coloque o sal e espalhe feito uma cama agora coloque a carne em cima e leve ao forno por 3 horas depois e só servi com acompanhamento de sua preferência.
Obs: Pode servi com salada de batatas, salada verde, Arroz carioca e misturado com ervilhas e etc......
