Bolo de Chocolate Nega Maluca , rápido e fácil.

faça um delicioso bolo de chocolate, rápido e fácil.

Ingredientes

3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó
1 1/2 xícara de água fervente
1 colher de bicarbonato de sódio
1/2 colher de fermento para bolo

Cobertura de brigadeiro.

1 lata de leite condensado

2 colheres de margarina

2 colheres de chocolate ou achocolatado

                 Modo de fazer

Bolo

Coloque em vasilha os ovos,trigo,açúcar,óleo,chocolate ou cacau em pó misture um pouco com uma colher e depois coloque a agua fervente e misture bem com uma colher ate ficar uma massa lisa agora misture o bicarbonato e o fermento coloque em forma untada com margarina e trigo e levar ao forno 150° por aproximadamente 45 minutos.

Cobertura

Coloque tudo em uma panela misture e leve ao fogo faca uma cobertura meia mole para que entre nas brechas do bolo cortado.

Retire o bolo do forno deixe esfriar um pouco corte em quadradinhos e coloque a cobertura por cima.

                                        

                                                              

Chocolate Quente Cremoso

Para um dia frio nada melhor que um chocolate quente cremoso    

                                              

Ingredientes                                                                           Uma xícara grande

200g        de chocolate ao leite 50% ou 60%                                            50g
200g        de chocolate amargo 70%                                                         50g
1l             de leite                                                                                       250g
1              colh.de sopa de amido ou ( Speisestärke ) na Alemanha         1 colh. chá rasa
2              colh. de sopa de conhaque ( weinbrand) na Alemanha             1 1/2 colh. chá
                 uma pitada de canela.                                                                uma pitadinha

Modo de fazer

Coloque o amido e o leite na panela e misture bem depois os chocolates e a canela depois leve ao fogo
e mexa a te engrossa quando engrossar coloque o conhaque e desligue o fogo despeje na xícara e decore com raspa de chocolate e sirva imediatamente.

                                                             

Torta Salgada de Liquidificador

                             

         

Ingredientes

Esta receita e de uma torta pequena se desejar maior dobre a receita.

1/2       Xicara de óleo

1/2       Xicara de leite

   1       Xicara de trigo

   2       Ovos inteiros 

   4       Colheres de sopa de queijo ralado

1/2       Colh.de chá de sal
1/2  Pacotinho mais uma colherinha de chá de fermento ( para bolo)

Modo de fazer

Bata no liquidificador ou na batedeira os líquidos depois junte os ingredientes secos pois passe manteiga na forma e polvilhe trigo depois coloque metade da massa depois coloque o recheio a seu gosto e depois a outra parte da massa se quiser polvilhe queijo ralado por cima para decorar e dar mais sabor.

Recheios:

Frango :Cosido e desfiado quantidade a seu agosto( Eu compro aqueles já assado e desfio)

azeitona, milho , ervilhas mistura  deixe ficar morno e depois e só rechear.

Carne: Frite a carne com um pouco de óleo quantidade a seu gosto e depois adicione tablete de caldo de carne ate dar sabor depois acrescente salsa agosto deixe ficar morno e depois e só rechear.

Atum: Frite cebola em um pouco de óleo depois acrescente o atum a quantidade a seu gosto deixe ficar morno e depois e só rechear.