Bolo de Coco Facil

                                                                    
                                                                              

Ingredientes:

4 unidade(s) de gema de ovo
100 gr de coco ralado(s)
1 lata(s) de leite condensado
1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
4 claras em neve

 Modo de fazer

Bata as clara em neve e reserve. Misture as gemas com o coco ralado, o leite condensado e o fermento em pó. Por último, acrescente as claras em neve delicadamente
Coloque a massa em fôrma refratária de anel ou silicone untada e polvilhada com açúcar. Leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta. Pode servi morno ou frio.