buttermilk (como fazer em casa)

                                                                   

 Ingredientes

1 xícara de leite integral;
1 colher (sopa) de suco de limão;


 Modo de fazer

Para fazer o buttermilk, misture o suco de limão com o leite  e reserve por 10-12 minutos. O suco de limão vai talhar o leite  e deixá-lo com uma consistência mais grossa.