Omelete de Forno

Receita pode ser feita com vários tipos de recheio, como linguiça, bacon ou salaminho.

 

Ingredientes

• 10 ovos
• ½ xícara (chá) de leite
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio a gosto

• tomate sem semente picadinho
• cheiro verde picadinho
• azeitona verde picadinha
• peito de peru picadinho
• queijo minas padrão ralado
• queijo parmesão ralado
• presunto picadinho
• presunto parma picadinho
• salame picadinho
• bacon picadinho e frito
• linguiça calabresa ralada e frita
• milho
• ervilha

Modo de preparo

1 - Coloque numa tigela 10 ovos, ½ xícara (chá) de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem até ficar homogêneo.
 

2 - Numa forma para cupcake coloque os ingredientes de sua escolha no fundo da forma, regue a mistura de ovos (feita acima) e leve ao forno alto pré-aquecido a 200° C por +/- 13 minutos se gostar da omelete cremosa ou +/- 20 minutos se preferir a omelete mais durinha. Retire do forno, desinforme e sirva em seguida.

DICA: se fizer em forminhas de empadinha unte bem com manteiga ou margarina

 Rende: 12 porções