Ingredientes
550 Batata cozidas
300 Trigo
1 ovos
Sal agosto
Modo de Preparar
Esprema as batatas no espremedor ainda quente quando esfriar coloque em uma tigela agora vá colocando os restantes dos ingredientes agora amasse com as mãos e depois faca as formas feito dedinhos com pontinhas finas do lado e vá passando no trigo para não grudar um no outro depois e só fritar na gordura vegetal e na manteiga ou ( Butterschmalz ) frite ate dourar sirva quente.
Obs: Combina com espinafre ou (Rahmspinat) ou chucrute que um repolho azedo (sauerkraut) e Tender defumado , bisteca de porco (kassaler) ou pode servi com purê de Maçã.
Bom apetite!!!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário