Ingredientes
1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 colher de sopa de parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de maionese
4 dentes de alho espremidos
3 colheres de sopa de cheiro verde picado
1/2 xícara de mussarela ralada
5 a 6 pãezinhos de sal amanhecidos
Modo de fazer
Misture bem todos os ingredientes em uma tigela e reserve. Faça 4 a 5 cortes em cada pão, como se fosse fatiar, mas sem ir até o final. Recheie cada corte com o creme de alho reservado, e com o creme que restar, passe mais um pouco em cima e nas laterais dos pães. Coloque no espeto e leve à churrasqueira, com cuidado porque eles assam bem rápido.
Dicas: esse pão também pode ser assado no forno. A salsa pode ser substituída por orégano. Use a mesma pasta para fazer torradinhas de alho, é só levá-las ao forno. Experimente vários tipos de pão, desde que sejam salgados.
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