100g. de manteiga
100g. açúcar de confeiteiro
100g. clara de ovo
100g. de farinhade trigo
Uma pitada de baunilha
Preparação
1. bata a manteiga ate forma um creme, adicione o açúcar e misture.
2. Coloque a baunilha, a clara de ovo levemente batida na mistura e incorpore.
3. Adicione a farinha peneirada.
4. Mexa a farinha com um batedor até obter uma mistura lisa.
5. Coloque a mistura em um saco de pasteleiro com um bico liso forme umas varinhas
de cerca de 6-7 cm de comprimento e a espessura de um dedo no mínimo sobre papel
manteiga.
6.
Com a mesma mistura de línguas de gato que você pode obter formas
alternativas,
como bolachas, cestas, cigarros, tegoline veja no video.
7.
Deixa-se repousar durante cerca de 10 minutos "de modo que a mistura vai
espalhar um
pouco, em seguida, assar em 200 ° C, até os biscoitinhos estirem cor nas bordos, que levará
cerca de 8-10minutos
8.
depois de assado deixe esfriar um pouco e retira da forma se for dar
outra forma como uma
cesta faca ainda quente. Sirva em papel-renda.
Notas.
a) Para dar forma aos cigarros, apenas enrolar em ainda quente assista o video.
b) Se quiser uma cesta redonda coloque sobre um copo ou um potinho você pode obter
uma cesta e recheie com sorvete, salada de
frutas, etc.
c) A mistura das línguas do gato também pode ser utilizado para decorar e moldar antes
de assar.
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