Peixe ao Forno

Mais saudável porque é assado no forno

 

Ingredientes

• 1 kg de postas ou filés de robalo ou pescada (ou outro peixe de sua preferência)
• 2 dentes de alho amassados
• 1 xícara de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Maionese para besuntar

                             Modo de preparo

Tempere as postas ou filés de peixe com sal, alho, limão e pimentaDeixe reservado por 1/2 hora
Misture a farinha de rosca com o queijo ralado envolva cada posta ou filé de peixe nessa mistura
Coloque em uma assadeira besunte maionese e leve ao forno deixando até dourar
ou mais ou nenos 20 a 30 minutos no forno pre-aquecido 230°.

Tempo: 40 minutos

Rende:     6 porções